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酿酒作坊是建起来了，也顺利运行起来了，但却一时产不了效益，新酿的酒并不好喝，辛辣味太重，必须要存一段时间。
但老憨不怕的这些的，以他现在的财力，几年不卖一点新酒都没问题的。
而且只要酿酒作坊运转正常，老憨就敢大量的收购地瓜干，这东西在平常的年景不值钱，一到灾荒年却都抢着要。
高粱也是一样的道理，这种在贫瘠土地上都能长的古老的庄稼，生命力是很旺盛的。种不了玉米的盐碱地里，都可以种高粱的。
但是高粱这种东西，从古到今都是粗粮杂粮一类的，平常的年月，一样卖不上钱的。
在丰收的年景里主要的作用就是酿酒，还有一个作用就是做饲料。
收购这两样东西，根本赚不了钱的，除非遇到了灾荒年，手里正好有存货。
现在好了，平常的年景里，这两样东西可以变成
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