第151章 平时饿死鬼呢?今天全饱了?
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看见猪大肠的三人。
周海洋和何盈盈用手语跟张星星比划两下。
一个个找了借口离开。
只剩下带头者张星星,林晨跟他双目对视,你眼看我眼。
“要来吗?”
“额……”
张星星会说话,这个时候该说点什么好呢?
“不敢了?不敢就赶紧回去上课!”
林晨一天天都被小学生给烦死了,他都想问未来的祖国花朵,长大后是不是跟自己一同去争霸厨神。
“好嘞!哥,这就交给你,中午我会多吃一口!”
张星星很鸡贼,明明什么事都没做却又好像都做了。
我多吃是不是代表对厨师尊重?
林晨咬紧后槽牙对他说了声谢谢!
都怕今天终于抢不过来了。
先把上汤白菜的汤熬了,再清理猪大肠。
而这会是临近下午,也就是做晚饭时间段,中午那顿让老陈做了。
小学生怨言特别多。
“晚上就有林厨子的饭,别急。”老陈从小学生脸上看出了抱怨。
他们还以为中午就有的吃。
清理猪大肠丢淀粉白醋再里里外外反复搓洗,直到肠变白。
再焯水后晾干。
“小晨,这好像在香肠似的。”
老陈望向挂在杆子上的,一条条带着褶皱肠,堪比晒香肠。
“这是在风干水分。”
“九转大肠是这样做吗?”
“对,待会油炸。”
对于炒菜而言,上色一般使用冰糖,还有一种涂色,碗中放入饴糖沸水热烫,搅拌融化后涂抹在肥肠。
这样炸出来的肥肠不需要经过炒糖色。
林晨手中握着刷子给肠子涂抹。
这时,学校货车又运来了手工制作的豆腐。
“豆腐西施送豆腐来了!”老陈吆喝道。
家长又送过来手工制品,看来日子会越来越好过。
林晨只是提了一句要豆腐,就来豆腐?问了老陈才知道学生的家长三百六十行行行都是做买卖。
有些高贵就是做金融,而有些低下的也是卖农产品,就像卖猪。
甚至还有大户人家去养羊。
“什么神仙家长!”林晨语气颇为惊讶。
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