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几位下人将木炭一一放进烧烤炉里,佳雪看到赶紧制止,这么多木炭,怎么可能一下子就烧着起来。
佳雪用木炭夹,把木炭夹出来一些,然后在竹炭上浇了一些火油,又拿了些细小的木柴,用火折子将其点燃,然后再放进浇了火油的木炭上。
木炭上的火油被点燃后,把木炭燃烧的“噼啪”直响,木炭烧了片刻后,佳雪才把剩余的木炭一点一点的加到烤炉里。
王妃的这番操作,让一旁的人们看的目瞪口呆,包括闵洛尔更是瞪大了双眼。
她惊奇的望着佳雪,后又一脸的崇拜之色,她没想到的是,堂堂鼎玺国的王妃,鲁达国的公主,做起这些事竟是这般轻车熟路?
“王妃,这炉火正旺,这些食材是否可以放在上面了?”
“现在还不行,要等炭火燃烧一会儿,让它变成灰色,才可以放食材。”
“这是为何?”
下人们不明所以然,百思不得其解,为什么烧的这么好的炭火,王妃却不急于放食材?
“因为木炭刚开始燃烧,会有大量的烟气,而且燃烧的热度也不是最高点,若是这时候烧烤这些食物,是最容易发黑变脏,不仅影响食物的美观,也影响食物的鲜美,最重要是对身体不好。”
“原来如此,王妃懂得如此之多?就连我们这些做厨子的,都自愧不如啊?”
“王妃的聪慧无人能及呀!”
大家你一言我一语的赞扬着佳雪,佳雪心中自然是美滋滋的。
看着闵洛尔对自己那一脸的崇拜,还有她对自己竖起的大拇指,佳雪心中安稳欣慰了许多,她知道这个闵洛尔,日后将会和自己同盟无疑。
看着木炭烧的差不多了,佳雪让大厨给烤炉放上一张铁打造的的网格,这样就可以开始真正的烧烤了。
佳雪交代大厨先烤什么后烤什么,刷油撒调料,还有的要刷蜜糖,烤出来才会外焦里嫩鲜美多汁。
大厨就是大厨,只说一遍就慢慢上手了,烤出来的食物越来越像回事,也越来越好吃。
春桃和其她几个婢女,便把烤好的食物,分装在盘子里,再配上美酒和一些调料,让人食指大动。
佳雪招呼着大家坐下来,让大家品尝食物的同时,欣赏着傍晚的晚霞,微风习习伴着空气中淡淡的花香,简直不要太惬意。
大家品鉴着烧烤的食物,激昂的探讨着这看似普通的食材,为何换了一种烹
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